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2013年 04月 16日

駒井酒造店

八戸酒造さんの回し者ではないのですが八戸酒造の写真が続きます
湊町の車がようやくすれ違うほどの路地に入っていくと昭和を感じさせる景観に出会いました
まだ緑がかった杉玉が出来立ての新酒を感じさせてくれます
なんとなく写してしまったものの駒井酒造店のことは無知な私
ネットで調べるとみると 昔はいろいろなことがあったようです
歴史ある駒井酒造店さんですが 八戸を代表する酒造店に生まれ変わりつつあります
酔い人「空太郎」さんは八戸酒造さんが醸しているお酒「陸奥八仙 槽酒 特別純米生原酒」をいただいて次のように言ってます
『口に含むと、中程度よりもひと回りは大きな三角形のおむすびのような旨味が、
表面をややざらつかせながら飛び込んできます。
生酒にしては意外な展開にとまどいながら舌の上で転がすと、
旨味は元気よく飛び跳ねながら拡散し、新たな旨味の粒粒を速射してきます・・・』
ひと回り大きな三角形のおむすびのような旨味・・・!?
元気よく飛び跳ねながら拡散し、新たな旨味の粒粒を速射・・・!?
アァーーーッ どんな味なの! 飲んでみたい! 飲ませてください。。。


駒井酒造店_d0027893_19231029.jpg
「駒井酒造店」… 現「八戸酒造」の前身にあたる。
駒井酒造店について詳しくはこちら→ 
酔い人「空太郎」の日本酒探検



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by Tachi-Lakusya | 2013-04-16 20:34 | スナップ


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